康奈尔大学Norman Uphoff教授报告的一个新视角

2009年1月14日，康奈尔大学Norman Uphoff教授在中国农业大学作了题为Agricultural Strategies in the 21st Century: What Will Follow “Modern Agriculture”的讲座。

Norman Uphoff教授首先讲解了“现代农业”和“后现代农业”的含义和特点。他认为，20世纪是历史上农业产量最高的时期，但是对自然资源来说，也是压力最大的一个时期，那么将来的农业是持续走我们现在这种科技路线？还是有其他另外的出路？20世纪50年代前的“现代农业”实际上是一个农业工业化的过程，包括生产标准化、机械化、化学品的投入等；50年代之后可以归纳为农业科学化的过程，主要特点是强调基因技术，属于高投入的、能量化的、资本化的农业。而“后现代农业”的特点是强调真实世界的环境条件，提倡生物化的农业，提倡农业的生态视角和生物视角，同时它又是一种关注与环境协调发展的农业。

我们面临着巨大的人口压力，土地和水等自然资源面临着逐渐减少的危险，因此，提高土地和水资源的利用率非常重要。我们不可能再回归到20世纪的那种高投入式的农业生产方式，绿色革命的技术仍然没有解决数以百万计的贫困农户的的贫困问题。目前我们需要做的就是打破绿色革命的规则，采用新的方法来进行农业生产，比如SRI（System of Rice Intensification）。SRI是环境友好型的，通过管理生物、土壤、水和营养的方法来提高产量，是一种农业生态化的方法。通过在几个国家的试验，SRI方法与传统的种植方法对比发现，用SRI培育出来的水稻根比较深，抗倒伏能力、抗旱能力、抗病虫害能力都比较强。这些成果的取得主要靠种植技术的改善：选择比较年轻有活力的种子，播种的时候注意保持间距、应用最小化湿度、保持土壤水分的分布、使用有机肥料等方法来进行种植等。SRI的好处是：可以增加产量，提高水分的利用率；降低资金的使用率，且不依靠农业化学投入来提高产量；能提高作物提抗病虫害和抗旱能力；同时得到更好的谷物质量，并降低生产成本。与此同时，这种方式还有一些限制因素，如对水的控制，可能在某些地方的水质不是很适合种植；还需要在学习阶段需要更多的劳动力投入，但是进入SRI种植阶段后就变得更加节省劳动力。