北美城市农业新概念

传统意义上的城市农业（Urban agriculture）是以优化城市人居环境并从事农产品生产经营的一种农业形态。一般指在城市范围内或周边地区，利用城市提供的科技和信息资源以及现代化设备进行生产，主要为城市居民提供名、特、鲜、新农产品和优美的生活环境，又称都市农业。除经济功能外，城市农业的主要功能包括美化城市人居环境，改善城市生态小气候；同时还兼有文化、社会、旅游观光等功能。

―摘自：邓心安.基于生物经济的城市农业发展趋势与策略.经济问题探索,2008(5):142-144

如今“城市农业”的概念又有新的拓展，美加城市领先概念新潮流――

Model of Self-Sufficiency         Powering Up a Sky Farm        Vertical farms (in downtown Toronto below)

     

San Francisco's New Victory Garden     Boston Harvest without chemical pesticides     Tower of Food              Farming on the Roof

   

A New Food Pyramid                 Plants could be grown indoors hydroponically